Hoppa till produktinformation
Premium lammlåda 6 kg – från finska Lappland
  • Premium lammlåda 6 kg – från finska Lappland
  • Premium lammlåda 6 kg – från finska Lappland
  • Premium lammlåda 6 kg – från finska Lappland
Premium lammlåda 6 kg – från finska Lappland

Ursprung: Finland

Premium lammlåda 6 kg – från finska Lappland

2.054,00 kr

Lådan i korthet

  • 6 kg
  • 6 detaljer
  • ≈ 40 portioner
  • 342 kr/kg
Se vad som finns i lådan

Passar utmärkt med

  • Noggrant utvalt
  • Fryst leverans
  • Hela Sverige
Premium lammlåda 6 kg – från finska Lappland

Premium lammlåda 6 kg – från finska Lappland

2.054,00 kr

Innehåll

Det här finns i lådan

Allt är finstyckat, putsat och vakuumpackat. Sedan märkt med namn och vikt – klart att lägga i frysen.

  • 6 kg Total vikt
  • 6 Olika detaljer
  • ≈ 40 Portioner à 150 g
  • 342 kr Pris per kilo ≈ 51 kr per portion
  • ingår

    Lammfilé

    Den möraste biten. Snabb i stekpannan eller på grillen.

    • Stekpanna
    • Grill
  • ingår

    Lammytterfilé

    Mör och mager, perfekt att steka hel eller skära i medaljonger.

    • Stekpanna
    • Grill
  • Lammracks ingår

    Lammracks

    En klassiker som steks hel i ugnen eller på grillen.

    • Ugn
    • Grill
    Finns även separat
  • Lammstek ingår

    Lammstek

    Mångsidig stek för ugnen eller grillen.

    • Ugn
    • Grill
    Finns även separat
  • ingår

    Lammentrecôte

    Lite mer fett och full lammsmak.

    • Stekpanna
    • Grill
  • Lammrostbiff ingår

    Lammrostbiff

    Mager bit som blir saftig rosastekt i ugnen, god även kall i skivor.

    • Ugn

Hur länge räcker lådan?

personer

≈ 10 middagar för 4 personer

Räknat på 150 g kött per person och måltid.

Innehållet kan variera. Exakt innehåll beror på säsong och tillgång, och en detalj kan bytas mot en likvärdig. Har du önskemål? Skriv till oss, så gör vi vårt bästa.

En exklusiv lammlåda med cirka 6 kg av våra finaste styckdetaljer från lamm uppfödda i Finska Lappland, i Tornedalen strax utanför Torneå. Här får du lammfilé, lammytterfilé, lammracks, lammstek och lammentrecôte – utvalda detaljer för dig som vill ha det bästa från lammet.

Lammen har fått ströva på frodiga betesmarker i den lappländska naturen och växa upp i lugn och ro. Kombinationen av omsorgsfull uppfödning, stora betesmarker och det nordliga klimatet ger ett lammkött med fin kvalitet och naturligt djup i smaken.

6 kg utvalda premiumdetaljer

Premium Lammlådan är framtagen för dig som framför allt vill ha lammets möra och exklusiva styckdetaljer. Lådan innehåller en blandning av:

Totalt får du cirka 6 kg premiumdetaljer, med en naturlig variation i fördelningen mellan de olika styckdetaljerna.

Från lammracks till filé

Här finns detaljer för både grillen och den riktigt fina middagen. Lammfilé och ytterfilé är möra detaljer som passar utmärkt för snabb stekning eller grillning, medan lammracks är en riktig klassiker som gör sig fantastiskt bra helstekt. Lammentrecôte bjuder på lite mer fett och en fyllig lammsmak, medan lammsteken är en mångsidig favorit som passar lika bra till klassisk ugnsstek som till grillen.

Styckat av oss i Luleå

Vi styckar själva lammen i vårt eget styckeri i Luleå. Det ger oss kontroll över hela processen från urval och styckning till den färdigpackade lådan. Varje detalj tas om hand med stor omsorg för att du ska få en premiumlåda där råvarans kvalitet står i centrum.

Lamm från Finska Lappland

Finland har en lång tradition av lammuppfödning och i området kring Torneå finns goda förutsättningar för betande djur. Här får lammen växa upp i en nordlig miljö med tillgång till frodiga betesmarker.

För oss är det ett naturligt komplement till våra norrländska råvaror – kvalitetskött med tydligt ursprung från andra sidan av den nordliga landsgränsen.

Leverans under oktober

Premium lammlådorna levereras under oktober månad. Köttet levereras fryst med hemleverans över stora delar av Sverige. Där hemleverans inte är möjlig skickas beställningen till ombud.

Fler recept och tips

  • Ursprung: Finland
  • Område: Finska Lappland, utanför Torneå
  • Råvara: Lamm
  • Vikt: ca 6 kg
  • Innehåller: lammfilé, lammytterfilé, lammracks, lammstek och lammentrecôte
  • Fördelningen mellan detaljerna kan variera
  • Styckas av oss i Luleå
  • Levereras fryst
  • Hemleverans i stora delar av Sverige, annars till ombud

En exklusiv lammlåda för dig som vill fylla frysen med några av lammets allra finaste detaljer – från möra filéer och smakrik entrecôte till imponerande lammracks och klassisk lammstek.

Vi levererar svenskt kvalitetskött – hela vägen hem till dig

Köttbutiken i Luleå är stolta över att kunna erbjuda leverans av svenskt kött till kunder i hela Sverige. Vår ambition är att så många som möjligt ska få tillgång till riktigt bra kött med schysst ursprung.

För att garantera att köttet håller högsta kvalitet hela vägen fram samarbetar vi med logistikpartners som är experter på fryst och kyld transport. Om något oförutsett ändå skulle inträffa under frakten står vi självklart för en kompensation.

Alla leveranser packas och kyls eller fryses ner i våra lokaler i Luleå. Därefter emballeras de noggrant för att klara transporten hem till dig.

Leveransinformation

Söder om Sundsvall

Vi samordnar leveranser varje tisdag. De flesta kunder får sitt paket mellan lördag och måndag. Exakt leveransdag bekräftas vid beställning. När leveransen närmar sig får du ett sms från vår logistikpartner med mer detaljer kring din leverans och vilken tid den är inplanerad till. Dessa leveranser sker fryst och lämnas vid din dörr, i vissa fall till ombud. För mer avlägsna orter kontaktar vi dig vid behov.

Norr om Sundsvall

Vi levererar oftast inom en vecka, men vissa beställningar kan ta längre tid beroende på tillgång. Leverans sker fryst eller kyld – det som är bäst lämpat för just din order. Vanligtvis levererar vi till ombud, men hemleverans kan förekomma.

Luleå

Inom Luleå levererar vi normalt inom en vecka, ibland snabbare. Leveransen sker direkt hem till dig av oss – eller så kan du hämta beställningen själv på Logementsgatan 2 efter överenskommelse.

Till vissa orter långt från våra terminaler kan fraktkostnaden bli högre. I så fall kontaktar vi dig för godkännande innan vi skickar. Vissa produkter kan kräva längre leveranstid beroende på tillgång.

Fraktkostnad

Vi använder specialtransporter för att hålla kyl- eller fryskedjan obruten, vilket påverkar fraktkostnaden. Våra fraktpriser är satta för att spegla den faktiska kostnaden, inte för att subventioneras genom högre varupriser – något som är vanligt när ”gratis frakt” erbjuds.

  • 0–4 kg: 236 kr
  • 4–8 kg: 289 kr
  • 8–12 kg: 317 kr
  • 12–16 kg: 349 kr
  • Över 16 kg: 375 kr

Hemleverans erbjuds där det är möjligt, annars sker leveransen till närmaste ombud.

Hur tinar jag köttet bäst?

Tina köttet långsamt i kylskåpet, gärna i förpackningen och på ett fat. En större bit, som en stek eller en filé, behöver ungefär ett dygn. Låt den sedan ligga framme en stund före tillagning så att den håller rumstemperatur.

Fler frågor om produkten, tillagning eller leverans? Kontakta oss så hjälper vi dig.

Så går det till

Från gård till din frys

  1. Uppvuxet i närområdet

    Från gårdar och skogar vi känner, där djuren växer upp i lugn takt.

  2. Finstyckat och putsat

    Mycket av köttet styckas i Luleå. Förberett för tillagning och mörat i lugn och ro.

  3. Vakuumpackat och fryst

    Varje bit märks med namn och vikt och fryses för att hålla smaken.

  4. Hem till din frys

    Temperatursäkrad leverans över hela Sverige, klart att packa upp.

Förvaring

Så tar du hand om lådan

  1. In i frysen direkt

    Lådan kommer fryst. Packa upp och lägg köttet i frysen så fort den kommer.

  2. Tina i kylskåpet

    Låt köttet tina långsamt i kylen i sin förpackning, ungefär ett dygn per kilo.

  3. Laga och njut

    Ta ut köttet en stund innan tillagning. Recept och tips finns under fliken Recept.

Omdömen

Kundernas omdömen

Köttlådor

Fler köttlådor

Alla köttlådor