Gå til produktoplysninger
Lammekødskasse fra finsk Lapland 14 kg
  • Lammekødskasse fra finsk Lapland 14 kg
  • Lammekødskasse fra finsk Lapland 14 kg
  • lammkött
  • lammfärs
  • Lammekødskasse fra finsk Lapland 14 kg
Lammekødskasse fra finsk Lapland 14 kg
Kampagne −14 %

Ursprung: Finland

Lammekødskasse fra finsk Lapland 14 kg

2.358,00 kr 2.738,00 kr Du sparer 380,00 kr

Lådan i korthet

  • 14 kg
  • ≈ 93 portioner
  • 168 kr/kg
Se exempel på innehåll

Passar utmärkt med

  • Noggrant utvalt
  • Fryst leverans
  • Hela Sverige
Lammekødskasse fra finsk Lapland 14 kg

Lammekødskasse fra finsk Lapland 14 kg

2.738,00 kr 2.358,00 kr Spar 380,00 kr

Innehåll

Vad finns i lådan?

Vi sätter ihop varje låda av det som finns hos oss just nu. Vikten är alltid densamma – detaljerna varierar.

Totalvikt

14 kg

≈ 93 portioner 168 kr/kg

I varje låda

  • Styckat och mörat av oss i Luleå
  • Vakuumpackat och märkt med namn och vikt

Lådan kan till exempel innehålla

Varierar efter tillgång

Exemplen visar vad lådan brukar innehålla, inte exakt vad just din låda innehåller.

Hur länge räcker lådan?

personer

≈ 23 middagar för 4 personer

Räknat på 150 g kött per person och måltid.

Innehållet varierar från låda till låda. Vi väljer detaljerna efter säsong och tillgång, men vikten och värdet är alltid desamma. Har du önskemål? Skriv till oss, så gör vi vårt bästa.

En solid lammekødskasse med ca. 14 kg udvalgt lammekød fra finsk Lapland, i Tornedalen lige uden for Torneå. Lammene har fået lov at strejfe rundt på frodige græsgange og vokse op i ro og fred. Resultatet er et smagfuldt lammekød af fin kvalitet og med naturlig karakter.

Finland har en lang tradition for lammeopdræt, og her, langt oppe i Lapland, er der fantastiske forudsætninger for dyrehold. Kombinationen af store græsgange, det nordlige klima og omhyggeligt opdræt giver os en råvare, som vi er stolte af at kunne tilbyde.

For os er det et naturligt supplement til vores nordsvenske råvarer – kvalitetskød med tydelig oprindelse fra den anden side af den nordlige landegrænse.

En velfyldt kasse med lammekød

Lammekødskassen indeholder en varieret blanding af udskæringer, der giver dig mange muligheder i køkkenet – fra hurtige hverdagsretter til langtidskogte retter og søndagsstege.

Kassen indeholder en blanding af:

  • Hakket lammekød
  • Bov
  • Bryst/side
  • Lammesteg
  • Nakke i skiver
  • Lammeskank
  • Suppeben

Den nøjagtige fordeling mellem udskæringerne kan variere. I alt får du ca. 14 kg lammekød, perfekt til dig, der vil fylde fryseren med flere forskellige udskæringer og udnytte en større del af dyret.

Udskåret af os i Luleå

Vi udskærer selv lammene på vores eget opskæringsværksted i Luleå. Det giver os kontrol over processen fra udvælgelse og udskæring til den færdigpakkede lammekødskasse.

Hver udskæring behandles med dens anvendelse for øje – stege til ovnen og festmiddage, bov og skank til langsom tilberedning, nakke til smagfulde gryderetter, hakket kød til hverdagsfavoritter og ben til at koge en rigtig god bouillon eller fond.

Fra hurtige middage til langtidskogning

En af de store fordele ved en stor lammekødskasse er variationen. Det hakkede lammekød passer fremragende til for eksempel frikadeller, kødboller og burgere, mens stegen kan blive middagens selvskrevne hovednummer.

Bov, nakke og skank kommer virkelig til deres ret, når de får lov at blive tilberedt langsomt. Bindevæv og fedt nedbrydes og giver et mørt, saftigt og smagfuldt kød. Suppebenene kan bruges til fond og bouillon – en god måde at udnytte endnu mere af råvaren på.

Levering i oktober

Lammekødskasserne leveres i løbet af oktober. Kødet leveres frossent med hjemmelevering i store dele af Sverige. På steder, hvor hjemmelevering ikke er mulig, sendes bestillingen til et udleveringssted.

Fler recept och tips

  • Oprindelse: Finland
  • Område: finsk Tornedalen uden for Torneå
  • Råvare: lam
  • Vægt: ca. 14 kg
  • Indeholder en blanding af hakket kød, bov, bryst/side, steg, nakke, skank og suppeben
  • Udskæres af os i Luleå
  • Leveres frossent
  • Levering: oktober
  • Hjemmelevering i store dele af Sverige, ellers til udleveringssted

En velfyldt lammekødskasse fra finsk Lapland til dig, der sætter pris på gode råvarer og tydelig oprindelse og vil have fryseren fyldt med smagfulde udskæringer til både hverdag og fest.

Vi leverer svensk kvalitetskød – hele vejen hjem til dig

Köttbutiken i Luleå er stolte af at kunne tilbyde levering af svensk kød til kunder i Sverige og Danmark. Vores ambition er, at så mange som muligt skal have adgang til rigtig godt kød med en ordentlig oprindelse.

For at sikre, at kødet holder den højeste kvalitet hele vejen frem, samarbejder vi med logistikpartnere, der er eksperter i frossen og kølet transport. Skulle noget uforudset alligevel ske under fragten, kompenserer vi dig naturligvis.

Alle leveringer pakkes og køles eller fryses ned i vores lokaler i Luleå. Derefter emballeres de omhyggeligt, så de klarer transporten hjem til dig.

Leveringsinformation

Syd for Sundsvall

Vi samordner leveringer hver tirsdag. De fleste kunder får deres pakke mellem lørdag og mandag. Den præcise leveringsdag bekræftes ved bestillingen. Når leveringen nærmer sig, får du en sms fra vores logistikpartner med flere detaljer om din levering, og hvornår den er planlagt. Disse leveringer sker frosne og stilles ved din dør, i nogle tilfælde leveres de til et udleveringssted. For mere afsidesliggende steder kontakter vi dig efter behov.

Nord for Sundsvall

Vi leverer oftest inden for en uge, men nogle bestillinger kan tage længere tid afhængigt af tilgængelighed. Levering sker frossen eller kølet – det, der passer bedst til netop din ordre. Som regel leverer vi til et udleveringssted, men hjemmelevering kan forekomme.

Luleå

Inden for Luleå leverer vi normalt inden for en uge, nogle gange hurtigere. Vi leverer selv direkte hjem til dig – eller du kan hente bestillingen på Logementsgatan 2 efter aftale.

Til nogle steder langt fra vores terminaler kan fragtprisen blive højere. I så fald kontakter vi dig for godkendelse, før vi sender. Nogle produkter kan kræve længere leveringstid afhængigt af tilgængelighed.

Fragtpris

Vi bruger specialtransport for at holde køle- eller frysekæden ubrudt, og det påvirker fragtprisen. Vores fragtpriser er sat til at afspejle den faktiske omkostning og bliver ikke finansieret gennem højere varepriser – noget, der er almindeligt, når der tilbydes "gratis fragt".

  • 0–4 kg: 236 kr
  • 4–8 kg: 289 kr
  • 8–12 kg: 317 kr
  • 12–16 kg: 349 kr
  • Over 16 kg: 375 kr

Hjemmelevering tilbydes, hvor det er muligt, ellers sker leveringen til nærmeste udleveringssted.

Hvordan optøer jeg kødet bedst?

Optø kødet langsomt i køleskabet, gerne i emballagen og på et fad. Et større stykke, som en steg eller en filet, skal bruge cirka et døgn. Lad det derefter stå fremme et stykke tid før tilberedning, så det får stuetemperatur.

Fler frågor om produkten, tillagning eller leverans? Kontakta oss så hjälper vi dig.

Så går det till

Från gård till din frys

  1. Uppvuxet i närområdet

    Från gårdar och skogar vi känner, där djuren växer upp i lugn takt.

  2. Finstyckat och putsat

    Mycket av köttet styckas i Luleå. Förberett för tillagning och mörat i lugn och ro.

  3. Vakuumpackat och fryst

    Varje bit märks med namn och vikt och fryses för att hålla smaken.

  4. Hem till din frys

    Temperatursäkrad leverans över hela Sverige, klart att packa upp.

Förvaring

Så tar du hand om lådan

  1. In i frysen direkt

    Lådan kommer fryst. Packa upp och lägg köttet i frysen så fort den kommer.

  2. Tina i kylskåpet

    Låt köttet tina långsamt i kylen i sin förpackning, ungefär ett dygn per kilo.

  3. Laga och njut

    Ta ut köttet en stund innan tillagning. Recept och tips finns under fliken Recept.

Omdömen

Kundernas omdömen

Köttlådor

Fler köttlådor

Alla köttlådor