Vores svinekød kommer fra gårde i Norrbotten. Her har dyrene fået lov til at leve godt og vokse op i et passende tempo, hvilket resulterer i glade dyr og velsmagende kød. Kødet udskæres i vores eget slagteri, hvor vi tager vare på hele dyret. Det giver os udskæringer som f.eks.: nakkekoteletter, grydeklare stykker, flæskesider, bovflæsk, flæskesteg, koteletter, strimler, skank.