Temperatursäkrad leverans från 236 kr 🚚 Kundbetyg: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Betala med Swish, kort eller Qliro.

Sök efter kött, fisk eller chark
Konto

Sök efter kött, fisk eller chark
Konto

[Säsongspremiär] Kalix löjrom 200g

Name: [Säsongspremiär] Kalix löjrom 200g
Brand: Köttbutiken
SKU: ovrigt-0001-80
Price: 484.0 DKK
Availability: InStock

Ordinarie pris

484,00 kr

REA pris

484,00 kr

Ordinarie pris

Slutsåld

Pris

Produktinformation

Kalix Löjrom är en av Sveriges mest exklusiva delikatesser och en råvara med stark förankring i Norrbotten. Rommen kommer från siklöja som fångas i Bottenvikens bräckta vatten under den korta period då rommen är som allra bäst. Resultatet är en exklusiv löjrom med mild sälta, krämig karaktär och en fantastisk smak av hav.

En unik råvara från Bottenviken

Äkta Kalix Löjrom framställs av rom från siklöja som fångas i ett avgränsat område i Bottenviken. Här möts sötvatten från de stora norrbottniska älvarna med havet och skapar den låga salthalt som kännetecknar Bottenvikens kustvatten.

Fisket sker under en begränsad period på året, vilket gör Kalix Löjrom till en utpräglad säsongsprodukt och en råvara med tydlig koppling till platsen den kommer ifrån.

Mild sälta och elegant smak

Kalix Löjrom kännetecknas av sina vackert orange romkorn och sin balanserade smak. Den har en mild sälta, fin krämighet och en elegant havskaraktär som gör att den skiljer sig från många andra typer av fiskrom.

De små romkornen ger dessutom den karaktäristiska konsistensen där kornen först känns tydligt för att sedan nästan smälta i munnen.

En norrländsk råvara för de speciella tillfällena

Kalix Löjrom behöver egentligen inte särskilt mycket sällskap på tallriken. Den klassiska kombinationen med smörstekt toast, crème fraîche, finhackad rödlök och citron låter löjrommen stå i centrum.

Den passar också utmärkt till exempelvis potatis, ägg, fisk och skaldjur eller som en exklusiv topping på förrätter och mindre serveringar.

Oavsett hur den serveras är Kalix Löjrom en råvara där kvaliteten och ursprunget får tala för sig själva.

Produktinformation

Ursprung: Sverige
Område: Bottenviken, Norrbotten
Produkt: Kalix Löjrom
Råvara: Rom från siklöja
Karaktär: Mild, krämig och lätt salt med fin havssmak
Färg: Naturligt orange
Levereras fryst

En av Norrbottens mest exklusiva råvaror – Kalix Löjrom från siklöja fångad i Bottenvikens unika bräckta vatten.

Har du frågor om denna produkt?

Kontakta oss om du vill veta mer

Leverans

Vi levererar svenskt kvalitetskött – hela vägen hem till dig

Köttbutiken i Luleå är stolta över att kunna erbjuda leverans av svenskt kött till kunder i hela Sverige. Vår ambition är att så många som möjligt ska få tillgång till riktigt bra kött med schyst ursprung.

För att garantera att köttet håller högsta kvalitet hela vägen fram samarbetar vi med logistikpartners som är experter på fryst och kyld transport. Om något oförutsett ändå skulle inträffa under frakten, står vi självklart för en kompensation.

Alla leveranser packas och kyls eller fryses ner i våra lokaler i Luleå. Därefter emballeras de noggrant för att klara transporten hem till dig.

Leveransinformation

Söder om Sundsvall

Vi samordnar leveranser varje tisdag. De flesta kunder får sitt paket mellan lördag och måndag. Exakt leveransdag bekräftas vid beställning. När leveransen närmar sig får du ett SMS från vår logistikpartner med mer detaljer kring din leverans och vilken tid den är inplanerad till. Dessa leveranser sker fryst och lämnas vid din dörr, i vissa fall till ombud. För mer avlägsna orter kontaktar vi dig vid behov.

Norr om Sundsvall

Vi levererar oftast inom en vecka, men vissa beställningar kan ta längre tid beroende på tillgång. Leverans sker fryst eller kyld – det som är bäst lämpat för just din order. Vanligtvis levererar vi till ombud, men hemleverans kan förekomma.

Luleå

Inom Luleå levererar vi normalt inom en vecka, ibland snabbare. Leveransen sker direkt hem till dig av oss – eller så kan du hämta upp beställningen själv på Logementsgatan 2 efter överenskommelse.

Till vissa orter långt från våra terminaler kan fraktkostnaden bli högre. I så fall kontaktar vi dig för godkännande innan vi skickar. Vissa produkter kan kräva längre leveranstid beroende på tillgång.

Fraktkostnad

Vi använder specialtransporter för att hålla kyl- eller fryskedjan obruten, vilket påverkar fraktkostnaden. Våra fraktpriser är satta för att spegla den faktiska kostnaden, inte för att subventioneras genom högre varupriser – något som är vanligt när "gratis frakt" erbjuds.

Viktintervall - Pris
0-4 kg 236:-
4-8 kg 289:-
8-12 kg 317:-
12-16 kg 349:-
Över 16 kg 375:-

Hemleverans erbjuds där det är möjligt, annars sker leveransen till närmaste ombud.