Svensk wagyu tyndstegsbøf
12. september 2024 – Daniel Muotka
SVENSK WAGYU: TYNDSTEG MED BEN
Nu har vi fået fat i noget så eksklusivt som svensk wagyu! 🇸🇪
Denne tyndsteg med ben, også kaldet Clubsteak, kommer fra en 52 måneder gammel svensk stud. Vi har tørret kødet i 40+ dage. Dette kød bliver en drøm at tilberede.