Levering i hele landet. Kundeanmeldelser: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Betal med MobilePay, kort eller Qliro.

[Sæsonafslutning] Bryst Creekstone Farms 🇺🇸

Normalpris
1.968,00 kr
Udsalgspris
1.968,00 kr
Normalpris
2.460,00 kr
Udsolgt
Pris

Type | 6,5 kg hel

Kun 2 tilbage!

Black Angus Brisket – Creekstone Farms

Premium brisket af Black Angus fra Creekstone Farms i USA. En velmarmoreret bryst med rig kødkant, saftighed og den kvalitet, der har gjort Creekstone Farms til en favorit blandt BBQ-entusiaster verden over.

Brisket er den selvfølgelige detalje for dig, der elsker low & slow-grillning. Takket være den fine marmorering og den høje kvalitet af råvaren udvikles en fantastisk mørhed og dyb smag ved langsom tilberedning.

Hvorfor vælge Black Angus?

Black Angus er en af verdens mest værdsatte kødkvægsracer og er kendt for sin naturlige marmorering, mørhed og fyldige kødsmag.

Den fine fedtmarmorering hjælper kødet med at bevare sin saftighed under lange tilberedningstider og giver et slutresultat i absolut topklasse.

Perfekt til low & slow

Brisket kommer fra dyrets bryst og indeholder meget bindevæv, der langsomt nedbrydes under tilberedningen. Resultatet er et utroligt mørt og saftigt kød, der næsten falder fra hinanden ved servering.

Passer perfekt til:

  • BBQ og røgning
  • Smoker
  • Grill med indirekte varme
  • Langtidsbagning i ovn

Creekstone Farms – Amerikansk premiumkvalitet

Creekstone Farms er en af USA's mest anerkendte producenter af Black Angus-kød. Deres fokus på dyrevelfærd, kvalitet og omhyggelig udvælgelse har gjort mærket værdsat af både restauranter og grillentusiaster verden over.

Tips til tilberedning

For bedste resultat tilberedes brisket langsomt ved lav temperatur i mange timer. Røg gerne kødet ved 110-125°C, indtil kernetemperaturen når ca. 92-96°C, og kødet føles blødt, når du stikker i det.

Lad altid kødet hvile ordentligt før servering.

Produktinformation

Oprindelse: USA
Race: Black Angus
Producent: Creekstone Farms
Udskæring: Brisket (Bryst)
Leveres: Vakuumpakket og frosset
Opbevaring: -18°C eller koldere

Kontakt os, hvis du vil vide mere

Vi leverer svensk kvalitetskød – hele vejen hjem til dig

Kødbutikken i Luleå er stolte over at kunne tilbyde levering af svensk kød til kunder i hele Sverige. Vores ambition er, at så mange som muligt skal få adgang til rigtig godt kød med ordentlig oprindelse.

For at garantere at kødet holder højeste kvalitet hele vejen frem, samarbejder vi med logistikpartnere, der er eksperter i frossen og kølet transport. Hvis noget uforudset alligevel skulle indtræffe under fragten, står vi naturligvis for en kompensation.

Alle leverancer pakkes og køles eller fryses ned i vores lokaler i Luleå. Derefter emballeres de omhyggeligt for at klare transporten hjem til dig.


Leveringsinformation

Syd for Sundsvall

Vi koordinerer leverancer hver tirsdag. De fleste kunder modtager deres pakke mellem lørdag og mandag. Eksakt leveringsdag bekræftes ved bestilling. Når leverancen nærmer sig, modtager du en SMS fra vores logistikpartner med flere detaljer omkring din leverance, og hvornår den er planlagt. Disse leverancer sker frosne og leveres ved din dør, i visse tilfælde til et udleveringssted. For mere fjerntliggende steder kontakter vi dig ved behov.

Nord for Sundsvall

Vi leverer oftest inden for en uge, men visse bestillinger kan tage længere tid afhængigt af tilgængelighed. Levering sker frossen eller kølet – det, der er bedst egnet til netop din ordre. Normalt leverer vi til et udleveringssted, men hjemmelevering kan forekomme.

Luleå

Inden for Luleå leverer vi normalt inden for en uge, somme tider hurtigere. Leveringen sker direkte hjem til dig af os – eller du kan selv afhente bestillingen på Logementsgatan 2 efter aftale.

Til visse steder langt fra vores terminaler kan fragtomkostningerne blive højere. I så fald kontakter vi dig for godkendelse, før vi sender. Visse produkter kan kræve længere leveringstid afhængigt af tilgængelighed.


Fragtomkostning

Vi anvender specialtransporter for at holde køle- eller frysekæden ubrudt, hvilket påvirker fragtomkostningen. Vores fragtpriser er fastsat for at afspejle den faktiske omkostning, ikke for at blive subsidieret gennem højere varepriser – noget der er almindeligt, når "gratis fragt" tilbydes.

Vægtinterval - Pris
0-4 kg 236:-
4-8 kg 263:-
8-12 kg 288:-
12-16 kg 318:-
Over 16 kg 341:-


Hjemmelevering tilbydes hvor det er muligt, ellers sker leveringen til nærmeste udleveringssted.

Opskrift kommer snart.