Hvorfor er det så vigtigt at vælge svensk kød?
3. november 2022 – Daniel Muotka
Der er mange fordele ved at vælge svensk kød.
Dyrevelfærd
Sverige har verdens mest omfattende dyrevelfærdslovgivning. For eksempel har vi lovkrav om, at grise skal have halm at rode i, alle køer og får går på græs, og vores dyr har større plads at bevæge sig på, når de er indendørs, og at slagtning altid sker med bedøvelse.
Laveste antibiotikaforbrug i hele EU
I dag har Sverige det laveste antibiotikaforbrug i hele EU, hvilket ikke kun er vigtigt for dyrenes skyld – det bidrager til en højere fødevaresikkerhed. Verdenssundhedsorganisationen mener, at resistens over for antibiotika sammen med klimaspørgsmålet er de to største trusler mod menneskeheden. Vælger du svensk kød i stedet for importeret, bidrager du til en løsning på begge dele.
Lav klimapåvirkning
Sverige har verdens dygtigste bønder, når det kommer til lav klimapåvirkning og god dyrehold. Vores klimasmarte opdræt producerer kød, der både er det bedste klimavalg sammenlignet med andre lande og bidrager til flere miljømål.
Godt for vores natur
Græssende dyr er gode naturplejere. Naturgræsarealer er lige så artsrige som regnskoven! Dyrenes trampen, græsning og gødskning er afgørende for, at naturen kan fungere, og artsrigdommen trives.
Ressourceeffektivt
Når presset på verdens ressourcer øges, skal kødproduktionen ske, hvor den er bæredygtig. I Sverige har vi plads til flere dyr. Vi har rigeligt med græsningsarealer, gode betingelser for foderproduktion og masser af vand.
Kilde: https://svensktkott.se