Pizzaparty!

Her får du tips til nogle enkle, men superlækre pizzaer til næste pizzaaften.

Stenbiderrognspizza:

Ingredienser

• Pizzadej (købt eller hjemmelavet)
• Creme fraiche
• 200 g stenbiderrogn. Køb din stenbiderrogn her>
• 1 rødløg, finthakket
• Frisk dild
• Citron, i både
• Sort peber

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 250°C. Rul pizzadejen tyndt ud på en bageplade beklædt med bagepapir.
2. Smør et tyndt lag creme fraiche over dejen.
3. Bag i ovnen, indtil dejen er gylden, ca. 10-15 minutter.
4. Tag pizzaen ud og fordel stenbiderrognen jævnt over overfladen.
5. Top med finthakket rødløg og frisk dild.
6. Server med citronbåde og et nip sort peber.

Suovaspizza

Ingredienser:

• Pizzadej
• Tomatsauce (hjemmelavet eller købt)
• 200 g suovas (røget rensdyrkød), skåret i skiver. Køb din suovas her>
• 2 dl revet ost (gerne en blanding af mozzarella og Västerbottensost)
• 1 rødløg, skåret i skiver
• Frisk timian

Instruktioner:

1. Varm ovnen til 250°C.
2. Rul pizzadejen ud og smør et lag tomatsauce på.
3. Fordel osten jævnt over dejen.
4. Læg suovas og rødløg på.
5. Bag i ovnen, indtil osten er smeltet og gylden, ca. 10-15 minutter.
6. Top med frisk timian inden servering.

Rensdyrpølsepizza

Ingredienser:

• Pizzadej
• Tomatsauce
• 200 g røget rensdyrpølse, skåret i skiver. Køb din rensdyrpølse her>
• 2 dl revet mozzarellaost
• Sorte oliven, udstenede og skåret i skiver
• Frisk basilikum

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 250°C.
2. Rul pizzadejen ud og smør et tyndt lag tomatsauce på.
3. Fordel mozzarellaosten jævnt over pizzaen.
4. Fordel salamiskiverne og oliven over osten.
5. Bag i ovnen, indtil pizzabunden er sprød, og osten er gylden, ca. 10-15 minutter.
6. Pynt med friske basilikumblade inden servering.