Fordele for dig og planeten ved at vælge svensk kød
12. juni 2023 – Daniel Muotka
1. Mindre klimaaftryk. At vælge lokalt reducerer kuldioxidudledningen, hvilket hjælper med at mindske drivhuseffekten.
2. Støt den lokale økonomi. Ved at handle lokalt støtter du de lokale bønder og vores økonomi.
3. Det er friskt! At handle lokalt betyder, at kødet skal transporteres kortere strækninger. Det når dit bord hurtigere.
4. Sporbarhed. Det er lettere at spore oprindelsen af lokalt kød for at sikre, at det kommer fra etiske og pålidelige leverandører.
5. Dyrevelfærd. Svensk dyrevelfærd er i top i verden. Dyrene behandles simpelthen mere humant end mange andre steder i verden.
6. Mindre antibiotika. I Sverige har vi strenge regler for brug af antibiotika i dyreopdræt.
7. Bæredygtighed. Svensk kødproduktion har i mange tilfælde et meget lavere klimaaftryk. For eksempel sammenlignet med Brasilien, hvor kødproduktion ofte sker på bekostning af rydning af regnskov.
8. Svenske dyreavlere kontrolleres regelmæssigt for at sikre kvaliteten til slutkunden.
9. Mindre afhængighed af fødevarer fra andre lande. At støtte lokale bønder gør os mindre afhængige af globale fødevareproducenter.