{"product_id":"renhogrev-soppkott","title":"Soppkött av ren 2 kg","description":"\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"430\"\u003eVårt \u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"105\"\u003erensoppkött\u003c\/strong\u003e är en delikatess från de norrbottniska vidderna, noggrant utvalt och styckat för att ge den bästa smakupplevelsen. Köttet kommer från frilevande renar i Norrbotten och erbjuder en naturlig, ren viltsmak. Detta magra och näringsrika kött är perfekt för att skapa en smakrik och mustig soppa med en autentisk norrländsk touch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"631\"\u003eRenens naturliga föda av lavar, örter och skogens resurser ger köttet dess unika och fylliga smak. Med sin höga halt av protein, järn och omega-3 är det inte bara gott utan också ett hälsosamt val.\u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"648\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"796\" data-end=\"824\"\u003e\u003cstrong data-start=\"801\" data-end=\"822\"\u003eServeringsförslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"944\"\u003eRensoppkött passar perfekt i en klassisk \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"878\"\u003erensoppa\u003c\/strong\u003e – en värmande och smakrik rätt med rötterna i samisk matkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cstrong data-start=\"946\" data-end=\"980\"\u003eEnkel rensoppa för 4 personer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"980\" data-end=\"983\"\u003e✔ 500 g rensoppkött\u003cbr data-start=\"1002\" data-end=\"1005\"\u003e✔ 1 liter vatten eller buljong (gärna viltbuljong)\u003cbr data-start=\"1055\" data-end=\"1058\"\u003e✔ 2 morötter, skivade\u003cbr data-start=\"1079\" data-end=\"1082\"\u003e✔ 1 palsternacka, tärnad\u003cbr data-start=\"1106\" data-end=\"1109\"\u003e✔ 2 potatisar, tärnade\u003cbr data-start=\"1131\" data-end=\"1134\"\u003e✔ 1 gul lök, hackad\u003cbr data-start=\"1153\" data-end=\"1156\"\u003e✔ 1 klyfta vitlök, finhackad\u003cbr data-start=\"1184\" data-end=\"1187\"\u003e✔ 2 lagerblad\u003cbr data-start=\"1200\" data-end=\"1203\"\u003e✔ 5 svartpepparkorn\u003cbr data-start=\"1222\" data-end=\"1225\"\u003e✔ 1 tsk torkad timjan\u003cbr data-start=\"1246\" data-end=\"1249\"\u003e✔ Salt efter smak\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1270\" data-end=\"1287\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1270\" data-end=\"1285\"\u003eTillagning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"1288\" data-end=\"1570\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1288\" data-end=\"1395\"\u003eKoka upp köttet i vatten och låt sjuda i cirka 1 timme eller tills det blir mört. Skumma av eventuellt skum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1396\" data-end=\"1483\"\u003eTillsätt lök, vitlök, rotfrukter och kryddor och låt sjuda ytterligare 30 minuter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1484\" data-end=\"1570\"\u003eSmaka av med salt och servera rykande varm med en bit tunnbröd och en klick smör.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"1572\" data-end=\"1654\"\u003eFör en extra lyxig variant, toppa med färsk persilja och en klick crème fraîche.\u003c\/p\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43836610642149,"sku":"ren-0001","price":545.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/renkottsoppa.webp?v=1673949093","url":"https:\/\/kottbutiken.dk\/sv\/products\/renhogrev-soppkott","provider":"Köttbutiken","version":"1.0","type":"link"}