{"title":"Griskött Norrbotten","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVårt griskött kommer från Norrbottniska gårdar. Här har djuren fått leva väl och växa upp i lagom takt vilket resulterar glada djur och ett välsmakande kött. Köttet styckas i vårt egna styckeri där vi tar vara på hela djuret. Det ger oss styckdetaljer som tex: karré, grytbitar, sidfläsk, bogfläsk, fläskstek, kotletter, strimlor, fläsklägg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVårt griskött kommer från fetare grisar än de du är van vid från supermarketen. Det ger saftigare kött och mer smak. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDärutöver har vi även exklusivt ibericokött från Spanien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVi levererar vårt griskött över hela Sverige.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"griskottlada","title":"Grisköttlåda från Norrbottniska gårdar","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGrisköttlåda från Norrbottniska gårdsgrisar. Denna köttlåda innehåller ett urval av fina styckdetaljer från grisar uppfödda på gårdar i Norrbotten. Djuren har vuxit upp i lugn och naturlig takt, utan onödig antibiotika, vilket ger ett kött med fantastisk smak, hög fetthalt och fin saftighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAll styckning sker i vårt eget styckeri i Luleå, där vi noggrant vakuumpackar och märker varje detalj för optimal hållbarhet och spårbarhet. Vi tar tillvara på hela djuret enligt principen \u003ci\u003enose-to-tail\u003c\/i\u003e, vilket innebär både hållbarhet och variation i din köttlåda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eExempel på innehåll i lådan:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eKarré\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eSkinkstek\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eGrytbitar\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eSidfläsk\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eBogfläsk\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eKotletter\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eFläsklägg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eKamben\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eFläskfärs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003edet exakta innehåller i lådorna varierar. Om du önskar någon speciell detalj i din låda kan du alltid höra av dig till oss så gör vi vårt bästa för att tillgodose dina önskemål.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVarför välja vårt griskött?\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e🇸🇪 Lokalt och hållbart producerat i Norrbotten\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e⭐️ Styckat och packat i vårt eget styckeri\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e🐖 Rik smak från grisar med högre fettmarmorering\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e✅ Fritt från onödiga tillsatser och antibiotika\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e🚚 Leverans till hela Sverige\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"8 kg","offer_id":42083962159333,"sku":"gris-0003-8","price":1359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"16 kg","offer_id":42083962192101,"sku":"gris-0003-16","price":2419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/grislada.png?v=1686662243"},{"product_id":"karre-benfri","title":"Karré benfri Norrbotten 4 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBenfri fläskkarré från lokala gårdsgrisar i Norrbotten. En saftig och smakrik styckdetalj med fin marmorering som passar lika bra på grillen som i ugnen eller till långkok. Levereras fryst i bit om cirka 900 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKarré är en av grisens mest uppskattade styckdetaljer tack vare sin naturliga marmorering och höga fetthalt. När fettet smälter under tillagningen blir köttet extra mört, saftigt och fullt av smak. Oavsett om du grillar, steker eller tillagar den långsamt får du ett resultat som imponerar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerfekt för grill och långkok\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen benfria karrén är en mångsidig råvara som passar till allt från grillade skivor och pulled pork till stekar och mustiga grytor. Den fina marmoreringen gör att köttet behåller sin saftighet även vid längre tillagning och utvecklar en rik och fyllig smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLokalproducerat från norrländska gårdar\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVåra gårdsgrisar föds upp på utvalda gårdar i Norrbotten där djurvälfärd, omsorg och hållbart lantbruk står i fokus. Genom att välja lokalproducerat griskött får du inte bara en råvara av hög kvalitet – du bidrar också till att stödja lokala producenter och ett levande jordbruk i norra Sverige.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eTillagningstips\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBenfri karré passar lika bra att grilla hel eller i skivor som att långbaka i ugn. För ett riktigt saftigt resultat kan den tillagas långsamt till en innertemperatur på cirka 70–75°C, eller ännu längre om du vill göra pulled pork där köttet faller isär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eProduktinformation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUrsprung: Sverige\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRåvara: Gårdsgris från Norrbotten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStyckdetalj: Benfri karré\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVikt: ca 900 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLevereras vakuumförpackad och fryst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn smakrik favorit med naturlig marmorering – perfekt för dig som uppskattar svenskt kvalitetskött och vill lyckas med allt från grillmiddagar till långkok.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50298832257363,"sku":"gris-0005","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/Skarmavbild2024-10-17kl.14.49.47.png?v=1729169453"},{"product_id":"karre-med-ben","title":"Karré med ben Norrbotten","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"399\" class=\"\"\u003eSaftig, smakrik och perfekt för grillen. Vår karré med ben kommer från Norrbottniska gårdar. Djuren har fått växa i lagom takt och leva under schyssta förhållanden – något som märks i köttets kvalitet och smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"657\" class=\"\"\u003eKarrén är skuren med ben för extra smak och karaktär. Det här är en detalj med fin marmorering och hög fetthalt, vilket gör den idealisk för långsam grillning över indirekt värme. Benet ger en djupare smak och hjälper till att behålla saftigheten i köttet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"828\" class=\"\"\u003ePerfekt att marinera eller krydda direkt och lägga på grillen – ett måste för sommarens middagar. Ett riktigt norrländskt hantverk, styckat i vårt egna styckeri i Luleå.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"4 kg","offer_id":46594482569555,"sku":"gris-0005-900","price":1099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/IMG_5321_d0444983-75e5-419a-917a-84902610822d.jpg?v=1661329171"},{"product_id":"kotlett-med-ben","title":"Köttbutikens kotlett med ben 3 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"533\"\u003eVåra kotletter kommer från grisar som vuxit upp på noggrant utvalda gårdar i Norrbotten. För att få fram ett kött med extra mycket smak och fin marmorering väljer vi ut lite större och fetare djur än standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"781\"\u003eKöttet styckas för hand i vårt eget styckeri i Luleå, där vi tar tillvara på hela djuret och säkerställer högsta kvalitet i varje detalj. Resultatet är saftiga, smakrika kotletter med fin karaktär – lika fantastiska på grillen som i stekpannan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"823\"\u003eVarje kotlett väger cirka \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"822\"\u003e200–250 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"1033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"841\"\u003eFörpackning:\u003c\/strong\u003e cirka \u003cstrong data-start=\"848\" data-end=\"857\"\u003e700 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"857\" data-end=\"860\"\u003e(Vikten kan variera med ±100 g eftersom vi arbetar med hantverksstyckat kött och naturliga råvaror. Vi gör alltid vårt bästa för att komma så nära angiven vikt som möjligt.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46641066705235,"sku":"gris-0012","price":789.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/FDE90558-B432-4D9E-ABD3-E885D36F8591_1_105_c.jpg?v=1664626723"},{"product_id":"flaskfile-fran-bredaker-500g","title":"Köttbutikens fläskfilé ca 500 gr","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eVår fläskfilé kommer från grisar uppvuxna på lokala gårdar i Norrbotten, där de fått växa upp under goda förhållanden för att säkerställa högsta kvalitet. Fläskfilén är ett magert och mört kött som passar perfekt för både snabba vardagsmiddagar och festliga måltider. Den är lätt att tillaga och kan grillas, stekas eller ugnsbakas för en riktigt smakfull och saftig upplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGör ett hållbart och välsmakande val med vår lokalproducerade fläskfilé. Levereras med säker kylkedja till dig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eKommer i ca 600 kg förpackningar. Kan diffa +\/-100g på vikten men vi gör vårt bästa på att träffa så rätt som möjligt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42868611940581,"sku":"gris-0010","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/B7A02361-00E8-4DC1-A66A-2E51F8D3FB4E_1_105_c.jpg?v=1664540098"},{"product_id":"kottbutikens-st-louis-ribs","title":"Köttbutikens St Louis Ribs ca 1,4 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eVåra St. Louis Ribs kommer från grisar uppfödda på lokala gårdar i Norrbotten, där djuren får växa upp under naturliga och hållbara förhållanden. Dessa revben är kända för sin fina balans mellan kött och fett, vilket gör dem perfekta för grillning eller långsam tillagning. St. Louis Ribs är större och tjockare än vanliga revben, vilket ger dig ett saftigt och smakrikt kött som smälter i munnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTillaga dem på grillen eller i ugnen med din favoritglaze för en riktigt smakfull måltid. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eKommer i ca 1,4 kg förpackningar. Kan diffa +\/-100g på vikten men vi gör vårt bästa på att träffa så rätt som möjligt.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43507934265573,"sku":"gris-0013","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/0235BD5D-EA30-43E1-B55C-FC74B000A853_1_105_c.jpg?v=1664539946"},{"product_id":"tjocka-revbensspjall","title":"Köttbutikens egna tjocka revbensspjäll 1,8 kg","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eVåra revben kommer från Norrbottniska grisar som fått växa upp under naturliga och omsorgsfulla förhållanden på lokala gårdar. Det ger ett kött med mycket smak och perfekt balans mellan kött och fett. Revbenen är möra och saftiga, idealiska för långkok, grill eller ugn där köttet lätt faller av benen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKöp dina revben hos oss och stöd hållbart lokalproducerat kött. Levereras kylt direkt till din dörr med vår pålitliga transportkedja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eKommer i ca 0,9 kg:s förpackningar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eKan diffa +\/-100g på vikten men vi gör vårt bästa på att träffa så rätt som möjligt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43507994755301,"sku":"gris-0009","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/4E217134-0391-4341-87F9-1BE30BB6CBDE_1_105_c.jpg?v=1664540283"},{"product_id":"kottbutikens-grillkotlett","title":"Köttbutikens grillkotlett 3  kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed grillkotlett avses de 4 kotletterna närmast karrén. I kappan ligger den sk pluman och kotletterna är extra feta. Dessa är tjockare än våra vanliga kotletter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKotletterna kommer från utvalda grisar från Norrbottniska gårdar. Vi väljer ut större och fetare grisar och styckar själva i vårt styckeri i Luleå.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eKommer i ca 0,9 kg:s förpackningar. Kan diffa +\/-100g på vikten men vi gör vårt bästa på att träffa så rätt som möjligt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43511802364133,"sku":"gris-0011","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/814EABC1-548F-4CD1-92C4-1849916DCFF7_1_105_c.jpg?v=1710505343"},{"product_id":"kamben-baby-back-ribs","title":"Kamben (Baby Back Ribs) 2 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eKamben eller Baby back ribs är en smakrik och fin detalj. Passar perfekt att tillaga i ugn eller att bjuda på grillfesten. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKambenen kommer från den övre delen av grisens revben, närmast ryggraden. De är tjockare och kortare än de tunna revbenen som sitter längre ner mot sidan.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003eOBS 8 kg lådan kommer infryst i ett stycke direkt från vår producent. Tina upp dessa lite så att du kan separera dom för att sedan frysa in i lämplig mängd om du inte vill tillaga allt på en gång.  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50658452996435,"sku":"gris-0004","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/Skarmavbild2023-02-28kl.11.57.42.png?v=1677581954"},{"product_id":"blandad-farslada","title":"Blandad färslåda 8 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Poppins-Klaviyo-Hosted, Arial, 'Helvetica Neue', Helvetica, sans-serif; font-weight: 400; font-style: normal;\"\u003eVår färslåda med utvalda färser från kött av bästa kvalité.\u003c\/span\u003e Passar perfekt till vardagsmatladningen eller till festmåltiderna. Laga klassiska rätter som bolognese, köttbullar eller biffar och variera med olika typer av färs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje låda innehåller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2,0 kg Köttbutikens nötfärs\u003cbr\u003e2,0 kg Kronhjortsfärs \u003cbr\u003e2,0 kg Rådjursfärs\u003cbr\u003e2,0 kg Köttbutikens fläskfärs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet exakta innehållet kan variera lite och i så fall byter vi ut en färs mot en annan likvärdig färs. Färsen levereras fryst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vikter är ca vikter. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46471601029459,"sku":"not-0001","price":2299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/Skarmavbild2023-03-29kl.13.07.59.png?v=1680088277"},{"product_id":"flaskfars","title":"Egenmald fläskfärs från norrbottniska grisar","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVår fläskfärs kommer från grisar som vuxit upp på Norrbottniska gårdar. Grisarna har fått bra omvårdnad och har vuxit upp och blivit feta i lagom takt. Ingen onödig antibiotika. Vi mal färsen själva och vacumpackar i 500g förpackningar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt att göra härliga köttbullar, bolognese, biffar eller att blanda i annan mager färs för att få upp fetthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFärsen levereras fryst och vi skickar över hela Sverige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"8 kg","offer_id":46919487160659,"sku":"gris-0002-8","price":1229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":47609637011795,"sku":"gris-0002-2","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/Skarmavbild2025-05-28kl.09.19.36.png?v=1748416858"},{"product_id":"bacon-alspansrokt","title":"Bacon alspånsrökt 10 x 180g","description":"\u003cp data-end=\"239\" data-start=\"164\"\u003e\u003cstrong data-end=\"239\" data-start=\"164\"\u003eBacon från Norrbotten – rökigt, smakrikt och hantverksmässigt framtaget\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"241\"\u003eBacon av högsta kvalitet från \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eNyhléns Hugosson\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e i Norrbotten – noggrant framtaget med fokus på smak, råvara och tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"648\" data-start=\"393\"\u003eDetta bacon bjuder på en perfekt balans mellan naturlig sälta och en mjuk, rund röksmak som utvecklas vid tillagning. Resultatet är ett bacon med djup karaktär och en fyllig smakprofil som lyfter allt från enkla vardagsrätter till mer ambitiös matlagning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"871\" data-start=\"650\"\u003ePrecis som resten av vårt sortiment bygger detta på råvaror med tydligt ursprung och hög kvalitet – något som är kärnan i Köttbutikens filosofi om svenskt, hållbart och smakrikt kött .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"915\" data-start=\"873\"\u003e\u003cstrong data-end=\"915\" data-start=\"873\"\u003eEtt bacon med många användningsområden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1017\" data-start=\"917\"\u003eDet här är inte bara ett tillbehör – det är en smakförstärkare som kan ta huvudrollen i dina rätter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1690\" data-start=\"1019\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1172\" data-start=\"1019\" data-section-id=\"1iz9jsu\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1046\" data-start=\"1021\"\u003eI klassiska smörgåsar\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1049\" data-start=\"1046\"\u003eLyft din B.L.T. till nästa nivå – krispigt bacon tillsammans med saftiga tomater, fräsch sallad och ett riktigt bra bröd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1341\" data-start=\"1174\" data-section-id=\"7sh5oh\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1193\" data-start=\"1176\"\u003eI pastarätter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1196\" data-start=\"1193\"\u003eSkär eller bryt baconet i bitar och låt det smälta samman med en krämig carbonara eller ge sälta och djup till en rustik pasta all’amatriciana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1546\" data-start=\"1343\" data-section-id=\"bgt4qx\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1345\"\u003eSom topping eller smaksättare\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1381\" data-start=\"1378\"\u003eStrö över sallader, soppor eller rostade grönsaker för en rökig twist – eller testa något nytt och addera knaprigt bacon till frukosten för extra sälta och crunch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1690\" data-start=\"1548\" data-section-id=\"mowibg\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1579\" data-start=\"1550\"\u003eTill frukost eller brunch\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1582\" data-start=\"1579\"\u003eServera tillsammans med ägg, pannkakor eller i en klassisk engelsk frukost – enkelt, men alltid lika gott.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1695\" data-start=\"1692\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1725\" data-start=\"1697\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1725\" data-start=\"1697\"\u003eVarför välja vårt bacon?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1897\" data-start=\"1727\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1765\" data-start=\"1727\" data-section-id=\"klv444\"\u003eNorrbottnisk råvara med tydligt ursprung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1813\" data-start=\"1766\" data-section-id=\"fux7tt\"\u003eHantverksmässigt framtaget för maximal smak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1858\" data-start=\"1814\" data-section-id=\"n28gt1\"\u003ePerfekt balans mellan sälta och rökighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1897\" data-start=\"1859\" data-section-id=\"1x4n719\"\u003eMångsidigt – från vardag till helg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47213618266451,"sku":"chark-0001","price":510.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/svensktbacon.png?v=1777455554"},{"product_id":"kottbutikens-grillada","title":"Grillådan – 4,5 kg inkl Ryggbiff från Creekstone Farms","description":"\u003cp data-end=\"398\" data-start=\"216\"\u003eVår grillåda är färdigkomponerad med utvalda favoriter som levererar \u003cstrong data-end=\"397\" data-start=\"345\"\u003emax smak, saftighet och grillresultat varje gång\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"450\" data-start=\"400\"\u003e Perfekt för 4–8 personer eller flera grillkvällar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"455\" data-start=\"452\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"485\" data-start=\"457\" data-section-id=\"ggodcz\"\u003e ✅ Det här får du i lådan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"568\" data-start=\"488\"\u003eRyggbiff mörad två mån, från Creekstone Farms (ca 1 kg) \u003cbr\u003eIberico Bellota Baby Back Ribs (ca 1 kg)\u003cbr\u003eKöttbutikens egna grillkorv  – med cheddar och vitlök (ca 1 kg)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"568\" data-start=\"488\"\u003eKöttbutikens kotlett med ben från Norrbottniska gårdar (ca 1,5 kg) \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"786\" data-start=\"763\"\u003e\u003cstrong data-end=\"786\" data-start=\"763\"\u003eTotalt ca 4 ,5kg kött\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"791\" data-start=\"788\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"833\" data-start=\"793\" data-section-id=\"wu3apk\"\u003e💎 Därför väljer kunder vår grillåda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"887\" data-start=\"836\"\u003eNoggrant utvalt kött med hög marmorering och smak\u003cbr\u003ePerfekt mix – klart att lägga på grillen\u003cbr\u003eSvenskt kött från gårdar med höga kvalitetskrav\u003cbr\u003eStyckat med hantverk för bästa resultat\u003cbr\u003eLevereras direkt hem till dig (till ombud i vissa fall)\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1105\" data-start=\"1102\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1130\" data-start=\"1107\" data-section-id=\"19ehv9f\"\u003e💰 Alltid bra värde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1240\" data-start=\"1131\"\u003eInnehållet kan variera något beroende på tillgång – men du får \u003cstrong data-end=\"1226\" data-start=\"1194\"\u003ealltid minst 1499 kr i värde\u003c\/strong\u003e i varje låda.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1245\" data-start=\"1242\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1269\" data-start=\"1247\" data-section-id=\"a9lnoo\"\u003e🚚 Smidig leverans\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1358\" data-start=\"1270\"\u003eVi levererar över hela Sverige – tryggt, kylt eller fryst hela vägen fram till din dörr.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1363\" data-start=\"1360\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1384\" data-start=\"1365\" data-section-id=\"6mvipd\"\u003e👉 Perfekt för:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1412\" data-start=\"1387\"\u003eGrillkvällar med vänner\u003cbr\u003eFamiljemiddagar\u003cbr\u003eSommarens festligheter\u003cbr\u003eDig som vill ha kvalitet utan att behöva välja själv\u003c\/p\u003e","brand":"Köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50662257590611,"sku":"not-0002","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/grillada_7.png?v=1781162564"},{"product_id":"sidflask","title":"Sidfläsk 4 kg - från norrbottniska grisar.","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"390\" data-start=\"159\"\u003eVårt sidfläsk kommer från välmående grisar uppfödda på norrbottniska gårdar. Där får djuren växa i sin egen takt, med omtanke och respekt – vilket ger ett kött med av god smak och kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"714\" data-start=\"392\"\u003eVårt sidfläsk är härligt saftig och smakrikt. Perfekt att steka krispigt, grilla långsamt eller använda i klassiska rätter som ärtsoppa eller kålpudding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"714\" data-start=\"392\"\u003eLevereras i bitar om 1-2 kg. Fläsket kan komma med svål och ben\/brosk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"855\" data-start=\"716\"\u003e🐖 Lokalproducerat i Norrbotten\u003cbr data-end=\"797\" data-start=\"794\"\u003e❄️ Levereras fryst direkt till din dörr, över hela Sverige (eller till närmsta ombud)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51350175908179,"sku":"gris-0013","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/vinnareavalgkott_3.jpg?v=1770707962"},{"product_id":"skinkstek","title":"Skinkstek från Norrbottniska grisar 3 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"154\" data-end=\"403\"\u003eVår skinkstek kommer från grisar uppfödda på Norrbottniska gårdar, där djuren fått leva i lugn och ro med god omvårdnad. Resultatet är ett kött med fyllig smak och naturlig marmorering – långt ifrån industrins tråkiga varianter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"405\" data-end=\"664\"\u003eSkinksteken är en mångsidig klassiker som passar utmärkt till söndagsmiddagen. Köttet är fast men mört, med en rik och djup smak tack vare att våra grisar är lite fetare än standardgrisen – precis som det ska vara. Vår skinkstek är benfri med svål.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"666\" data-end=\"793\"\u003e🐷 Svenskt och småskaligt – från Norrbotten\u003cbr data-start=\"755\" data-end=\"758\"\u003e❄️ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLevereras fryst direkt till din dörr, över hela Sverige. I vissa fall till ombud.\u003cbr\u003e🔸 Levereras i 2-3 st stekar a 1,0-1,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"795\" data-end=\"906\"\u003eVälj vår skinkstek när du vill ha riktig mat från riktiga djur, producerad med respekt för både djur och natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"795\" data-end=\"906\"\u003eBilden visar ett serveringsförslag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51350261104979,"sku":"gris-0013","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/skinkstek.png?v=1751887855"},{"product_id":"iberico-baby-back-ribs","title":"Iberico Bellota baby back ribs 4 kg 🇪🇸","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-turn-id=\"request-WEB:20f35a23-a444-4e47-875b-21a5b793a6ea-0\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"a66aa544-05b6-4dfb-a5ca-f96bb4c4b3ad\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"34\"\u003eIberico Bellota Baby Back Ribs\u003c\/strong\u003e är revbenen för dig som vill uppleva fläskkött i absolut världsklass. Dessa saftiga baby back ribs kommer från de exklusiva svartfotade ibericogrisarna som fritt strövar i de spanska ekskogarna och livnär sig på ekollon (bellota) under den sista delen av uppfödningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"580\"\u003eDen unika kosten av ekollon ger köttet dess karakteristiska nötiga smak, djupa arom och ett fett som nästan smälter vid tillagning. Kombinationen av den fina marmoreringen och den naturligt möra strukturen gör att dessa ribs får en smakupplevelse långt utöver vanliga revben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"795\"\u003eSmak \u0026amp; karaktär\u003cbr data-start=\"597\" data-end=\"600\"\u003e🔸Djup och fyllig smak med tydliga nötiga toner\u003cbr data-start=\"647\" data-end=\"650\"\u003e🔸Fantastisk marmorering och saftighet\u003cbr data-start=\"688\" data-end=\"691\"\u003e🔸Mört kött som lossnar lätt från benet vid långsam tillagning\u003cbr data-start=\"753\" data-end=\"756\"\u003e🔸Lång, rik eftersmak med elegant sötma\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"893\"\u003eSå tillagar du dem\u003cbr data-start=\"815\" data-end=\"818\"\u003eIberico Bellota Baby Back Ribs förtjänar lite tid – men belöningen är stor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"1152\"\u003e🔸Tillaga low \u0026amp; slow på grill eller smoker i 4–6 timmar\u003cbr data-start=\"950\" data-end=\"953\"\u003e🔸Långbaka i ugn på 125–140°C tills köttet är mört\u003cbr data-start=\"1003\" data-end=\"1006\"\u003e🔸Glasera med BBQ-sås under slutet av tillagningen för en karamelliserad yta\u003cbr data-start=\"1082\" data-end=\"1085\"\u003e🔸Passar även utmärkt sous vide följt av en snabb finish på grillen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1154\" data-end=\"1277\"\u003eServera gärna med coleslaw, grillade grönsaker, rostad potatis eller en fräsch sallad som balanserar köttets rika karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1354\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1292\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003cbr data-start=\"1300\" data-end=\"1303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1322\"\u003eLevereras fryst\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53682374312275,"sku":"gris-0004","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/Skarmavbild2026-01-15kl.13.26.40.png?v=1768480035"},{"product_id":"iberico-bellota-griskind-2-4-kg","title":"Iberico Bellota griskind 2.4 kg 🇪🇸","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:20f35a23-a444-4e47-875b-21a5b793a6ea-0\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"a66aa544-05b6-4dfb-a5ca-f96bb4c4b3ad\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"413\" data-start=\"71\"\u003eGriskind av Iberico Bellota är en av de mest smakrika och underskattade detaljerna på grisen. Här får du ett kött med djup karaktär, generös marmorering och en naturlig sötma – tack vare den unika uppfödningen där de svartfotade ibericogrisarna fritt strövar i de spanska ekskogarna och livnär sig på ekollon (bellota) under uppfödningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"662\" data-start=\"415\"\u003eDet är just ekollonen som ger köttet dess nötiga ton och silkeslena fettstruktur. Griskinden, som är en arbetande muskel, är rik på kollagen och förvandlas vid långsam tillagning till ett otroligt mört och saftigt kött som nästan smälter i munnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"683\" data-start=\"664\"\u003eSmak \u0026amp; karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"718\" data-start=\"686\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🔸Djup, rund och lätt nötig smak\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🔸Hög marmorering med mjukt, smakrikt fett\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🔸Intensiv köttighet med lång eftersmak\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"829\" data-start=\"807\"\u003eSå tillagar du den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"881\" data-start=\"830\"\u003eGriskind gör sig allra bäst vid långsam tillagning:\u003cbr\u003e🔸Bräsera i rödvin, fond och örter 3–4 timmar\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🔸Långbaka i ugn på låg temperatur\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🔸Sous vide följt av snabb karamellisering\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🔸Perfekt till rustika grytor, tapas eller som huvudnummer med potatispuré och rostade rotfrukter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"788\" data-end=\"965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1021\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003cbr data-start=\"1059\" data-end=\"1062\"\u003e\u003cb\u003eLevereras \u003c\/b\u003efryst i förpackning om 1-1,3 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53065631269203,"sku":"gris-0004","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/ibericogriskind_59a41d1f-50e8-4b14-9787-b71b63a1d870.jpg?v=1771489718"},{"product_id":"iberico-bellota-spare-ribs-4-kg","title":"Iberico Bellota Spare Ribs 4 kg 🇪🇸 - French Style","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:20f35a23-a444-4e47-875b-21a5b793a6ea-0\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"a66aa544-05b6-4dfb-a5ca-f96bb4c4b3ad\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExklusiva Iberico Bellota Spare Ribs från Spanien. French Style med frilagda ben för en elegant presentation. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDet här är spareribs i absolut premiumklass. Ibericogrisen är känd över hela världen för sitt välmarmorerade och smakrika kött. Under den sista delen av uppfödningen betar grisarna fritt i de spanska ekskogarna där de främst livnär sig på ekollon. Resultatet är ett kött med djup smak, fin marmorering och en naturlig saftighet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBellota – kött i världsklass\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBellota innebär att grisarna får röra sig fritt och äta stora mängder ekollon under den sista uppfödningsperioden. Det ger köttet en unik smakprofil med en lätt nötig ton, rik saftighet och en mörhet som gjort Iberico världsberömt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen höga marmoreringen gör dessutom att köttet håller sig saftigt även vid lång tillagning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFrench Style – lika snyggt som gott\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDessa spareribs är \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFrench Style\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vilket innebär att benen har skrapats rena från kött och hinnor i ändarna. Det ger ett exklusivt utseende som ofta används på restauranger och vid tävlingar inom BBQ. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFörutom den eleganta presentationen blir revbenen också enklare att hantera och servera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerfekta för Low \u0026amp; Slow\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIberico Bellota Spare Ribs passar utmärkt att röka, grilla eller tillaga långsamt i ugn. Den fina marmoreringen smälter successivt under tillagningen och ger ett otroligt mört, saftigt och smakrikt resultat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePensla med din favoritglaze mot slutet eller servera med enbart salt och peppar för att låta den naturliga smaken komma till sin rätt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eProduktinformation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUrsprung: Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRas: Iberico (bellota)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStyckdetalj: Spare Ribs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUtförande: French Style\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVikt: ca 4 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLevereras fryst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54232897257811,"sku":"gris-0004","price":1349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/Iberico_Bellota_Spare_Ribs.png?v=1783507019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/collections\/4D7106D5-7028-4305-9EBE-8777BCEBA91D_1_105_c.jpg?v=1664886621","url":"https:\/\/kottbutiken.dk\/sv\/collections\/griskott.oembed","provider":"Köttbutiken","version":"1.0","type":"link"}