{"product_id":"brisket-creekstone-farms","title":"[Sæsonafslutning] Bryst Creekstone Farms 🇺🇸","description":"\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eBlack Angus Brisket – Creekstone Farms\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003ePremium brisket af Black Angus fra Creekstone Farms i USA. En velmarmoreret bryst med rig kødkant, saftighed og den kvalitet, der har gjort Creekstone Farms til en favorit blandt BBQ-entusiaster verden over.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrisket er den selvfølgelige detalje for dig, der elsker low \u0026amp; slow-grillning. Takket være den fine marmorering og den høje kvalitet af råvaren udvikles en fantastisk mørhed og dyb smag ved langsom tilberedning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge Black Angus?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBlack Angus er en af verdens mest værdsatte kødkvægsracer og er kendt for sin naturlige marmorering, mørhed og fyldige kødsmag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen fine fedtmarmorering hjælper kødet med at bevare sin saftighed under lange tilberedningstider og giver et slutresultat i absolut topklasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerfekt til low \u0026amp; slow\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBrisket kommer fra dyrets bryst og indeholder meget bindevæv, der langsomt nedbrydes under tilberedningen. Resultatet er et utroligt mørt og saftigt kød, der næsten falder fra hinanden ved servering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePasser perfekt til:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBBQ og røgning\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSmoker\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrill med indirekte varme\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLangtidsbagning i ovn\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCreekstone Farms – Amerikansk premiumkvalitet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCreekstone Farms er en af USA's mest anerkendte producenter af Black Angus-kød. Deres fokus på dyrevelfærd, kvalitet og omhyggelig udvælgelse har gjort mærket værdsat af både restauranter og grillentusiaster verden over.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTips til tilberedning\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFor bedste resultat tilberedes brisket langsomt ved lav temperatur i mange timer. Røg gerne kødet ved 110-125°C, indtil kernetemperaturen når ca. 92-96°C, og kødet føles blødt, når du stikker i det.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLad altid kødet hvile ordentligt før servering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktinformation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e USA\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRace:\u003c\/strong\u003e Black Angus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Creekstone Farms\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUdskæring:\u003c\/strong\u003e Brisket (Bryst)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLeveres:\u003c\/strong\u003e Vakuumpakket og frosset\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOpbevaring:\u003c\/strong\u003e -18°C eller koldere\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Köttbutiken","offers":[{"title":"6,5 kg hel","offer_id":53975377477971,"sku":"not-0038-8","price":1968.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"7,5 kg hel","offer_id":53975377510739,"sku":"not-0038-8","price":2270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"10 kg hel","offer_id":54073537462611,"sku":null,"price":3027.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Punkt 5,5 kg","offer_id":54243542073683,"sku":null,"price":1809.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Flad 4,5 kg","offer_id":54243542106451,"sku":null,"price":1508.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/grillada_10.png?v=1781166501","url":"https:\/\/kottbutiken.dk\/products\/brisket-creekstone-farms","provider":"Köttbutiken","version":"1.0","type":"link"}