{"product_id":"entrecote-200-dagar-grain-fed-argentina","title":"[KAMPAGNE] Angus entrecôte 200 dage grain fed - Argentina 🇦🇷 1,4 kg","description":"\u003ch1\u003eArgentinsk Entrecôte – 200 dage Grain Fed\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLevering af kampagne forlods i uge 35.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeveres som ca. 4-5 entrecôter på ca. 1,4 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremium entrecôte af Angus fra Argentina med flot marmorering, fantastisk mørhed og rig kødbuf. Dyrene har afsluttet opfedningen med en kornbaseret diæt i 200 dage, hvilket giver et saftigt og smagfuldt kød, der passer perfekt på grillen eller panden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor vælge 200 dage Grain Fed?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen lange grain fed-periode bidrager til at udvikle kødets marmorering og smag. Resultatet er en entrecôte med:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFantastisk mørhed\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHøj saftighed\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRig og fyldig kødbuf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJævn marmorering\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eNaturlig marmorering giver bedre smag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe fine fedtstrimler i kødet smelter under tilberedningen og bidrager til øget saftighed, bedre mørhed og en dybere smagsoplevelse. Det er marmoreringen, der har gjort argentinsk premiumkød værdsat verden over.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eArgentinsk oksekød i verdensklasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eArgentina er kendt for sin lange tradition for oksekødsproduktion af høj kvalitet. Kombinationen af god dyrehold, gunstigt klima og omhyggelig opfedning skaber kød med enestående smag og kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTips til tilberedning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLad kødet tø langsomt op i køleskabet og temperer det før tilberedning. Grill eller steg ved høj varme og afslut til ønsket kernetemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbefalet kernetemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRare: 52–54°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMedium Rare: 55–57°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMedium: 58–60°C\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLad altid kødet hvile nogle minutter før servering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktinformation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Argentina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOpfedning:\u003c\/strong\u003e 200 dage Grain Fed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUdskæring:\u003c\/strong\u003e Entrecôte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRace: \u003c\/strong\u003eAngus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLeveres:\u003c\/strong\u003e Vakuumpakket og frossen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOpbevaring:\u003c\/strong\u003e -18°C eller koldere\u003c\/p\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53975284777299,"sku":"not-0012","price":757.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/grillada_9.png?v=1781166199","url":"https:\/\/kottbutiken.dk\/da\/products\/entrecote-200-dagar-grain-fed-argentina","provider":"Köttbutiken","version":"1.0","type":"link"}