Wagyu entrecôte - Snake River Farms Gold™
-
Normalpris
-
874,00 kr
-
Udsalgspris
-
874,00 kr
-
Normalpris
-
Udsolgt
-
Pris
- Normalpris
- 874,00 kr
- Udsalgspris
- 874,00 kr
- Normalpris
- Pris
Wagyu - marmoreringsgrad 9+
Amerikansk Wagyu entrecote fra Snake River Farms i Idaho, kendt for sin spektakulære marmorering og uovertrufne smag. Med en marmoreringsgrad på over 9+ ifølge Japanese Beef Marbling Score (BMS) tilbyder dette kød en rig, saftig smagsoplevelse med en naturligt mør tekstur. SRF Gold™ er den højeste klassificering af Wagyu fra SRF.
Snake River Farms
Snake River Farms har været pionerer inden for Amerikansk Wagyu, hyldet af kokke verden over og serveret på toprangerede restauranter. Kødet karakteriseres af sin smøragtige tekstur, komplekse aromaer, subtile sødme og langvarige eftersmag. Denne Wagyu er en perfekt krydsning mellem traditionelle kvæg og raceren Wagyu, hvilket giver en unik kombination af Wagyu-kødets bløde marmorering og den kraftfulde smag, der er synonymt med amerikansk kød.
Historie
Wagyu refererer til en række forskellige japanske kvægracer. Navnet Wagyu betyder netop japansk kvæg. En af egenskaberne, der kendetegner denne race, er, at den fortsætter med at lagre intramuskulært fedt, i takt med at dyret vokser. Mange associerer Wagyu med Kobe, som er en speciel region i Japan. Men der findes også andre racer som for eksempel Matsusaka Ushi eller Ohmi Beef.
Netop dette er en race, som ikke er tilgængelig fra svenske opdrættere, og derfor har vi valgt en pålidelig og velrenommeret international leverandør.
Kødet leveres i skiver, vakuumpakket og frosset.
Kontakt os, hvis du vil vide mere
Vi leverer svensk kvalitetskød – hele vejen hjem til dig
Kødbutikken i Luleå er stolte over at kunne tilbyde levering af svensk kød til kunder i hele Sverige. Vores ambition er, at så mange som muligt skal få adgang til rigtig godt kød med ordentlig oprindelse.
For at garantere at kødet holder højeste kvalitet hele vejen frem, samarbejder vi med logistikpartnere, der er eksperter i frossen og kølet transport. Hvis noget uforudset alligevel skulle indtræffe under fragten, står vi naturligvis for en kompensation.
Alle leverancer pakkes og køles eller fryses ned i vores lokaler i Luleå. Derefter emballeres de omhyggeligt for at klare transporten hjem til dig.
Leveringsinformation
Syd for Sundsvall
Vi koordinerer leverancer hver tirsdag. De fleste kunder modtager deres pakke mellem lørdag og mandag. Eksakt leveringsdag bekræftes ved bestilling. Når leverancen nærmer sig, modtager du en SMS fra vores logistikpartner med flere detaljer omkring din leverance, og hvornår den er planlagt. Disse leverancer sker frosne og leveres ved din dør, i visse tilfælde til et udleveringssted. For mere fjerntliggende steder kontakter vi dig ved behov.
Nord for Sundsvall
Vi leverer oftest inden for en uge, men visse bestillinger kan tage længere tid afhængigt af tilgængelighed. Levering sker frossen eller kølet – det, der er bedst egnet til netop din ordre. Normalt leverer vi til et udleveringssted, men hjemmelevering kan forekomme.
Luleå
Inden for Luleå leverer vi normalt inden for en uge, somme tider hurtigere. Leveringen sker direkte hjem til dig af os – eller du kan selv afhente bestillingen på Logementsgatan 2 efter aftale.
Til visse steder langt fra vores terminaler kan fragtomkostningerne blive højere. I så fald kontakter vi dig for godkendelse, før vi sender. Visse produkter kan kræve længere leveringstid afhængigt af tilgængelighed.
Fragtomkostning
Vi anvender specialtransporter for at holde køle- eller frysekæden ubrudt, hvilket påvirker fragtomkostningen. Vores fragtpriser er fastsat for at afspejle den faktiske omkostning, ikke for at blive subsidieret gennem højere varepriser – noget der er almindeligt, når "gratis fragt" tilbydes.
Vægtinterval - Pris
0-4 kg 236:-
4-8 kg 263:-
8-12 kg 288:-
12-16 kg 318:-
Over 16 kg 341:-
Hjemmelevering tilbydes hvor det er muligt, ellers sker leveringen til nærmeste udleveringssted.
[Tømning af fryser] Kalix løjrom 200g
- Normalpris
- 401,00 kr
- Udsalgspris
- 401,00 kr
- Normalpris
-
492,00 kr
- Pris
[Kampagne] T-bone 3 kg - Dalsjöfors
- Normalpris
- 1.271,00 kr
- Udsalgspris
- 1.271,00 kr
- Normalpris
-
1.816,00 kr
- Pris
Grillpølse cheddar & chili - håndværkspølse fra Luleå
- Normalpris
- Fra 181,00 kr
- Udsalgspris
- Fra 181,00 kr
- Normalpris
-
530,00 kr
- Pris


