Lækker grillmarinade til kød, kylling eller grøntsager.
8. maj 2023 – Daniel Muotka
Her er en simpel opskrift på en lækker grillmarinade til kød, kylling eller grøntsager.
Ingredienser:
1/2 kop olivenolie
1/4 kop balsamicoeddike
2 spsk sojasauce
1 tsk dijonsennep
3 fed hvidløg, finthakkede
1/2 tsk cayennepeber
salt og sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Bland olivenolie, balsamicoeddike, sojasauce og dijonsennep i en skål.
2. Tilsæt finthakket hvidløg og cayennepeber til marinaden og bland godt.
3. Smag til med salt og sort peber efter smag.
4. Læg kødet, kyllingen eller grøntsagerne i marinaden og dæk det godt.
5. Stil det i køleskabet i mindst 1 time, gerne natten over.
6. Grill kødet, kyllingen eller grøntsagerne og pensl med mere marinade under grilningen.